秀色可餐:百花食谱之三十六——木槿花

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木槿(Hibiscus syriacus)锦葵科、木槿属。木槿,古称葬(舜)、椴(白花者)、榇(红花者)、又名日及,《庄子》称其为“朝菌”。《诗经·郑风》中就有“有女同车,颜如舜华。有女同行,颜如舜英。”之句。其中舜华和舜英指的就是木槿花。晋·潘尼《朝菌赋序》云:“朝菌者盖朝华而暮落,世谓之木槿,或谓之目及。诗人以为舜华,庄周以为朝菌。其物向晨而结,
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