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本文简要地介绍了国际牛肉市场贸易概况，分析了合理利用草类饲料，降低生产成本，引进开发新技术等对肉牛生产的重要作用。并论述了生产商品肉牛的杂交方法和优质牛肉标准。
关于吉林省开展“优质肉牛工程”中几个问题的探讨
【摘 要】
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本文简要地介绍了国际牛肉市场贸易概况，分析了合理利用草类饲料，降低生产成本，引进开发新技术等对肉牛生产的重要作用。并论述了生产商品肉牛的杂交方法和优质牛肉标准。
【机 构】
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吉林省农科院畜牧分院
【出 处】
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吉林农业科学
【发表日期】
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1997年1期
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