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石斛为兰科(Orchidaceae)植物石斛属(Dendrobiun)多种药用植物的总称,具有抗肿瘤、抗衰老、增强人体免疫力和扩张血管等作用。其化学成分主要有生物碱类、菲类和联苄类、多糖类成分和其它类成分。由于现有的质量控制方法专属性较差,为了更好地控制石斛的质量,保证药材及其产品的疗效,现将石斛属药用植物质量控制方法作一综述。