10月21日，2012年中国甘薯加工产学研合作交流研讨会暨中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会第一届二次常务理事会在河南省舞钢市举行，来自农业部、中国农业科学院、中国淀粉工业协会、中国特产协会等专家出席会议。河南省平顶山市农业局局长李庆豪、舞钢市副市长世利平到会祝贺。
　　世利平代表舞钢市委、市政府对会议的召开表示祝贺，向与会领导的到来表示欢迎，并简要介绍了舞钢市情。世利平说，中国甘薯加工产学研合作交流研讨会在舞钢市召开，为舞钢市提供了一个难得的学习机会。舞钢市将以此为契机，积极学习先进技术和管理经验，不断调整农业产业结构，加快农业现代化的发展。
　　农业部农产品加工局农产品加工处副处长刘晓军在会上讲话。他首先肯定了近几年来我国甘薯加工产业的发展势头，并对未来我国甘薯加工产业的发展方向提出了非常宝贵的意见和建议。他指出，中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会自今年成立以来，对整个甘薯行业的健康发展起到了非常重要的作用。希望甘薯淀粉专业委员会能够利用自身优势，充分发挥技术交流平台的作用，进一步促进甘薯淀粉及食品产业的产学研有效结合，为我国甘薯淀粉加工产业以及食品加工企业服务，促进甘薯淀粉加工行业的健康发展。
　　中国农科院农产品加工所所长戴小枫在讲话中指出，2012年中国甘薯加工产学研合作交流研讨会在舞钢市召开，这对促进甘薯加工企业间的相互交流、提高甘薯淀粉加工行业经营管理水平、推动产学研的深度结合具有重大意义。　“十一五”以来，农产品加工业呈现出了快速发展的态势，农产品加工已成为我国农业和国民经济的替代性产业和支柱产业，是我国现代农业发展和国家现代化的必由之路。我国是世界上甘薯生产量和种植面积最大的国家，年产量近1亿吨，世界甘薯产业发展看中国，中国甘薯产业发展靠加工。
　　会上，中国淀粉工业协会秘书长孙明导介绍了中国淀粉工业协会的机构、发展前景和当前急需解决的问题；中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会会长木泰华作了中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会工作报告；中国特产协会副会长张常春代表中国特产协会为舞钢市获得的“中国红薯之乡”荣誉称号进行授牌。
　　下午，部分与会领导、专家作了专题报告，深入交流甘薯加工技术产学研方面的经验。与会人员一致认为，甘薯加工产学研合作具有广阔的空间，表示将进一步进行深入合作，达到共赢的目的。
　　河南省科协供稿