【摘 要】
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[目的]通过对常规培养基营养因子优化，筛选出适宜红菇菌丝体生长的最佳培养基配方，为红菇的仿生栽培和深层培养生产提供理论参考。[方法]采用液体发酵培养法，研究葡萄糖、（NH4）2SO
【机 构】
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中国林业科学研究院热带林业研究所,海南大学
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[目的]通过对常规培养基营养因子优化，筛选出适宜红菇菌丝体生长的最佳培养基配方，为红菇的仿生栽培和深层培养生产提供理论参考。[方法]采用液体发酵培养法，研究葡萄糖、（NH4）2SO4、ZnSO4和VB1在不同质量浓度下对红菇纯培养菌株菌丝体生物量的影响，并用正交试验法筛选出适宜红菇菌丝体生长的最佳培养基配方。[结果]结果表明，适宜红菇菌丝体生长的葡萄糖质量浓度为10．00-25．00g／L，（NH4）2SO4为2．07～4．83g/L，ZnSO4为4．50～6．50g／L，VB1为0．15—0．20g／L
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