【摘 要】
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牛皮菜又叫猪婆菜,容易栽种,病虫害少,产量高,利用期长,营养丰富,适口性好,是当前我国南方农村生猪春季的主要青饲料。但若饲喂方法不当,可导致猪严重缺钙而发生软脚、跛行,
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牛皮菜又叫猪婆菜,容易栽种,病虫害少,产量高,利用期长,营养丰富,适口性好,是当前我国南方农村生猪春季的主要青饲料。但若饲喂方法不当,可导致猪严重缺钙而发生软脚、跛行,甚至瘫痪。据1990年1—4月对广西贺县黄田、沙田、莲塘、八步等乡镇部分农户进行调查,因饲喂牛皮菜造成猪缺钙性跛脚病的达203头,瘫痪的94头,两项占猪病总数的26％。原因是牛皮菜含有较多的草酸,在猪的单胃中不能分解的草酸与进入消化道的钙结合成猪很难吸收的草酸钙。因此,当生猪,尤其是那些生长快,采食量较大的架子猪和产仔母猪,采食大量的牛皮菜
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