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以虎皮兰为原料，对虎皮兰色素用水、乙醇、乙醚和丙酮等作为浸提剂进行了筛选，并对虎皮兰色素提取条件进行了研究。结果表明：提取色素的最佳条件为：40%乙醇作为最佳浸提剂；料液比为1：20（g／mL）；pH5，浸提温度60℃，超声波提取20min，效果最佳。
虎皮兰色素提取条件的研究
【摘 要】
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以虎皮兰为原料，对虎皮兰色素用水、乙醇、乙醚和丙酮等作为浸提剂进行了筛选，并对虎皮兰色素提取条件进行了研究。结果表明：提取色素的最佳条件为：40%乙醇作为最佳浸提剂；料液比
【机 构】
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吉林农业大学生命科学学院
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2008年1期
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