加州鲈的成鱼饲养技术

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加州鲈又称大口黑鲈,原产美洲的淡水河、湖中.20世纪中期被引到世界各地,近年来引入我国广东,在珠江三角洲进行养殖,已繁衍后代.近几年在全国各地推广养殖.该鱼肉嫩味美,有"淡水石斑"之称,国际国内市场销路很好;经济效益可观,是一种很有前途的优良品种.现介绍几种饲养方法供养殖户参考.
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