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本文介绍一种新的胃排空时间测定方法—磁性示踪测定法。将2g磁性示踪剂混合于试餐，以磁通门磁强计从体表测定胃内磁场的消减。以30、60、90、120分钟胃内磁场滞留百分数计算出胃的半排空时间。32例健康人面包餐、流体餐和鸡肝餐的胃半排空时间分别为0.95±0.39小时、0.55±0.44小时和1.00±0.41小时；胃全排空时间分别为4.40±1.39小时、3.30±1.84小时和5.43±1.72小时。与文献报告放射性同位素法测定的数据基本相符。讨论了健康人胃排空时间的变异性及试餐的质与量对胃排空时间测定的影响。