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在猪的宰后检疫中，皮肤检验是必不可少的重要环节。皮肤是猪的重要组织器官，与动物的生理活动有着十分密切的联系，猪一旦感染疫病，往往会在皮肤上表现出轻重不同、形式各样的生理变化和病理变化，这些变化正是我们判断疫病的重要依据。
皮肤检验在猪宰后检疫中的重要意义
【摘 要】
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在猪的宰后检疫中，皮肤检验是必不可少的重要环节。皮肤是猪的重要组织器官，与动物的生理活动有着十分密切的联系，猪一旦感染疫病，往往会在皮肤上表现出轻重不同、形式各样的生理
【机 构】
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深圳市肉品卫生检验所
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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2004年12期
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