耐热中性蛋白酶产生条件及酶的亲和层析纯化

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【摘要】

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从云南西双版纳分离的耐热菌株中筛株筛选到菌号为ＨＹ－６９的菌株，经鉴定为嗜热脂肪芽孢杆菌。该菌产中性蛋白酶，对该菌株的产酶条件进行了研究，酶的产量和耐热性均优于其它菌株，发酵液经

【作者】

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金城杨寿钧刘宏迪张树政

【机构】

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中国科学院微生物研究所,中国科学院微生物研究所北京100080,北京100080,北京100080

【出处】

：

微生物学报

【发表日期】

：

1994年4期

【关键词】

：

嗜热脂肪芽孢杆菌耐热蛋白酶 Bacillus stearothermophilus Thermostable neutral protease Affi

【基金项目】

：

国家自然科学基金资助

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从云南西双版纳分离的耐热菌株中筛株筛选到菌号为ＨＹ－６９的菌株，经鉴定为嗜热脂肪芽孢杆菌。该菌产中性蛋白酶，对该菌株的产酶条件进行了研究，酶的产量和耐热性均优于其它菌株，发酵液经超滤浓缩、硫酸铵沉淀后以亲和层析纯化，粗酶分别以Ｃｂｚ－Ｌ－ｐｈｅ－Ｔ－ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ和Ｃｂｚ－Ｄ－ｐｈｅ－Ｔ－ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ纯化，并对两种材料的纯化效果进行了比较，得到了ＰＡＧＥ和ＳＤＳ－ＰＡＧＥ均一

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