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针对斩拌机刀片进行了其刃形的优化设计，根据刀片对被切物的切割原理，导出了最佳的刀片刃形曲线公式，并给出了该曲线的作图方法，对具有该刃形刀片的制造和刃磨的方法及其应用前景进行了探讨。
斩拌机刀片的刃形优化设计
【摘 要】
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针对斩拌机刀片进行了其刃形的优化设计，根据刀片对被切物的切割原理，导出了最佳的刀片刃形曲线公式，并给出了该曲线的作图方法，对具有该刃形刀片的制造和刃磨的方法及其应用前景
【机 构】
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淮海工学院机械工程系,连云港市食品公司
【出 处】
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淮海工学院学报
【发表日期】
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2000年3期
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