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<正>大豆黄酮(Ｄａｉｄｚｅｉｎ,ＤＡ)属异黄酮类植物雌激素,具有类雌激素作用。ＤＡ广泛存在于豆类、牧草(如三叶草)、谷物等天然植物中。近年来动物营养研究表明,ＤＡ具有促进动物生长、增强机体兔疫力。提高动物泌乳、增加产蛋等生理作用。
大豆黄酮的营养生理功能与应用
【摘 要】
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<正>大豆黄酮(Ｄａｉｄｚｅｉｎ,ＤＡ)属异黄酮类植物雌激素,具有类雌激素作用。ＤＡ广泛存在于豆类、牧草(如三叶草)、谷物等天然植物中。近年来动物营养研究表明,ＤＡ具有促进动物生长、增强机体兔疫力
【机 构】
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南京农业大学
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2002年01期
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