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研究分析了混合鱼腥藻粉的营养成分，结果表明混合鱼腥藻粉蛋白质含量为４０．５％；氨基酸组成符合联合国粮农卫生组织规定的标准；并含有较丰富的糖类、脂肪酸、无机元素和色素。证实了鱼腥藻可以作为蛋白饲料资源开发和利用。
鱼腥藻营养成分分析
【摘 要】
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研究分析了混合鱼腥藻粉的营养成分，结果表明混合鱼腥藻粉蛋白质含量为４０．５％；氨基酸组成符合联合国粮农卫生组织规定的标准；并含有较丰富的糖类、脂肪酸、无机元素和色素。证实了鱼腥
【机 构】
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中国科学院水生生物研究所
【出 处】
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武汉植物学研究
【发表日期】
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1994年1期
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