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禽流行性感冒简称禽流感(又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟),是由A型流感病毒引起的禽类传染病,主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等身上,是一种从呼吸病到严重性败血症等多种症状的急性高度致死性传染病.其中,高致病性禽流感因其传播快、危害大,被世界动物卫生组织列为A类动物疫病,本病目前在世界上许多国家和地区都有发生.我国将其列为一类动物疫病.