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本文采用乙醇提取钙盐沉淀法从苹果皮渣中提取果胶,并测定其含量,确定了最佳提取条件:pH=2,水解时间为1.5h,水解温度为90℃。该方法对药品的要求简单,分析可靠。
苹果皮渣中提取果胶的最佳工艺研究
【摘 要】
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本文采用乙醇提取钙盐沉淀法从苹果皮渣中提取果胶,并测定其含量,确定了最佳提取条件:pH=2,水解时间为1.5h,水解温度为90℃。该方法对药品的要求简单,分析可靠。
【机 构】
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韩山师范学院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2005年07期
【基金项目】
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韩山师范学院重点资助项目(K04013)
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