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加拿大是一个农业高度发达的国家,也是世界上最大的粮食生产和出口国之一.加拿大农业不仅对本国经济的增长和对外经济关系的发展起着重要作用,而且在世界农业生产和农产品贸易中占有重要地位.农场(包括牧场)是加拿大农业生产的基本单位.随着科学技术特别是信息技术、电子技术的发展和国际经济一体化进程的不断推进,20世纪80年代以来,尤其是近几年来,加拿大各类农场在数量和规模上发生了比较大的变化.