成人急性白血病患者化疗期间膳食摄入现状及影响因素分析

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目的调查成人急性白血病患者化疗期间的膳食摄入现状,探讨其影响因素,为临床医务人员制定干预措施提供参考。方法采用量性与质性相结合的方法,通过食物频率调查问卷对105例成人急性白血病患者化疗前和化疗后的膳食摄入情况进行调查,并采用最大差异法选取16例成人急性白血病患者进行半结构式访谈以深入探讨影响膳食摄入的因素。结果成人急性白血病患者化疗期间九大类膳食的摄入量均有所下降,81%的患者能量摄入达不到指南推荐量,59%的患者蛋白质摄入达不到指南推荐量;患者膳食摄入的影响因素包括治疗相关因素、个人因素和支持系统因素
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