【摘 要】
：
<正>猴头菇进入人们的饮食生活由来已久,《临海水土异物志》云":民皆好啖猴头羹,虽五肉臛不能及之,其俗言曰:宁负千石粟,不愿负猴头羹。"民间谚语曰":多食猴菇,返老还童。"猴
论文部分内容阅读
<正>猴头菇进入人们的饮食生活由来已久,《临海水土异物志》云":民皆好啖猴头羹,虽五肉臛不能及之,其俗言曰:宁负千石粟,不愿负猴头羹。"民间谚语曰":多食猴菇,返老还童。"猴头菇的营养成分丰富,每百克含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品,另外还富含各种维生素和无机盐。它含有17种氨基酸,其中有8种为人体必需氨基酸。现代医学研究证明,猴头菇中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物质,
其他文献
通过对2013年诺贝尔生理学或医学奖得主的研究,带来一些启示:原始创新源于学术积累,重视继承前人的科研成果,实现学术创新;优良的教育背景和学术传承是产生诺贝尔奖的规律,获
萤石是许多热液矿床中重要的脉石矿物,其稀土元素含量及相关参数(如∑REE、LREE/HREE、Eu/Eu*、Ce/Ce*、Y/La、Tb/Ca-Tb/La图解等),能为揭示成矿流体性质、来源与演化,建立成
随着教育改革深入,对教师素质的需求也越来越高,教育行政部门必须通过对教师的专业培训来提高教师自身素质和职业素质。但是成人的学习特性与在校生的学习特性是完全不同的,
运用利益相关者理论分析我国基本医疗保险改革过程中各利益相关者之间的利益博弈和妥协,并从各个利益相关者的视角出发提出相应的改善措施,这些措施将是改善诚信缺失现状的切
高精尖仪器设备是学校最重要的资产之一,是大学教学和科研的基础,充分利用好这些资产对学校发展起着至关重要的作用。根据山东农业大学近几年对大型仪器设备管理的实际情况,
近几年来随着钢铁生产成本的不断升高和国内外宏观经济环境变化,导致我国钢铁行业面临着比较艰巨的考验。鞍钢在2011年2012年发生巨额亏损的条件下,2013年扭亏为盈,实现了755
为研究余热排出泵不同启动过程的内部流动演化过程,采用基于Flowmaster与CFD的联合仿真方法对余热排出泵3种启动过程内部瞬态流场进行了数值模拟,分析了不同启动过程泵内压力
文章从物联网发展对智能家具发展重要性入手,简要介绍了智能家具的未来发展趋势。
人体器官移植为20世纪生物工程领域中具有划时代意义的技术。我国是世界上第二大人体器官移植国,然而近年来非法器官移植现象日益增多,我国现行法规对人体器官移植犯罪惩处力