【摘 要】
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随着我国旅游行业的不断迅猛发展,人们对酒店的需求量越来越大,提出的要求也越来越高,特别是随着各种快捷酒店的不断涌现,酒店与酒店之间的竞争越来越大。全面提升酒店精细化
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随着我国旅游行业的不断迅猛发展,人们对酒店的需求量越来越大,提出的要求也越来越高,特别是随着各种快捷酒店的不断涌现,酒店与酒店之间的竞争越来越大。全面提升酒店精细化管理水平,已经成为酒店发展的必然所需。本文将某酒店采用精细化管理作为分析对象,对当前某酒店管理中存在的问题进行了分析,并提出了精细化管理对策,主要有责任体系精细化、成本控制精细化、人员配置精细化、规章制度精细化。
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