打造云南有民族特色的肉牛生产产业

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云南发展肉牛有丰富的自然资源和市场优势。云南回族人口60多万,居全国第四位,回民善于养牛、善于经营。借鉴长春皓月清真肉业股份有限公司的经验,加快回族地区肉牛生产步伐,带动其他民族发展养牛业和加工业,积极开拓穆斯林国内外市场,是一条极有效的途径。
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