标准化在食品生产加工环节的应用

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yaki84
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在全球化经济的格局中,食品贸易与日俱增,人民生n活质量有很大提升。人们对食品安全的重视程度越来越n高。然而食品安全问题时有发生,通过在食品生产加工领n域,施行全过程标准化监管,可有效确保食品安全。
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