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文章讨论和研究了从豆制品生产过程产生的废水中提取大豆异黄酮的生产工艺。
从豆制品废水中提取大豆异黄酮生产工艺研究
【摘 要】
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文章讨论和研究了从豆制品生产过程产生的废水中提取大豆异黄酮的生产工艺。
【机 构】
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南京市计量监督检测院,高淳县质量计量所
【出 处】
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江苏科技信息
【发表日期】
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2010年7期
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