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竹叶为禾本科植物淡竹的叶，其卷而未展开的幼叶，称为竹叶卷心。全国大部分地区均有，全年均可采收，晒干，生用。竹叶甘、辛、淡，性寒，归心、胃、小肠经，具有清热，泻火，除烦，生津，利尿之功，常用于热病烦渴、咳逆吐衄、面红、小便短赤、口糜舌疮及小儿惊痫等证。煎服6～15g，鲜品15～30g。竹叶忌用于小便不禁和孕产妇。现代药理研究证明，竹叶提取物含有黄酮、蒽醌、内酯、多糖、氨基酸等有效成分，具有抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂、预防心脑血管疾病等功能，被国家卫计委批准列入药食两用的天然植物。