【摘 要】
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针对水产品中恩诺沙星残留,通过筛选药物敏感菌株和显色剂,建立了一种基于显色反应来判断结果的微生物检测方法。以腾黄八叠球菌（Sarcina ureae）为指示菌株,以氯化三苯四氮唑显
【机 构】
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上海海洋大学农业部渔业动植物病原库,全国水产技术推广总站
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针对水产品中恩诺沙星残留,通过筛选药物敏感菌株和显色剂,建立了一种基于显色反应来判断结果的微生物检测方法。以腾黄八叠球菌（Sarcina ureae）为指示菌株,以氯化三苯四氮唑显色为显色剂,阳性样品呈肉眼可辨的红色,阴性样品呈无色,最低检测限可达50μg/kg。经酶联免疫法（最低检测限可达12μg/kg,回收率在74.25%～93.38%之间）和高效液相色谱法（最低检测限可达5.0μg/kg,回收率在78.20%～91.27%之间）验证,该方法准确、可靠。不同于传统的方法,该方法更为快速、便捷、易于结果
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