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运用本院研制的CA型气调保鲜剂,对以玉米、预混合饲料、配合颗粒饲料、鱼粉等为代表的谷类和特种饲料进行保鲜试验,并与真空保藏、充CO2保藏、充N2保藏相比较。试验结果表明:CA型气调保鲜剂储藏能有效地防霉、防虫、抗氧化、安全无毒,保鲜效果佳。
饲料保鲜储藏的研究
【摘 要】
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运用本院研制的CA型气调保鲜剂,对以玉米、预混合饲料、配合颗粒饲料、鱼粉等为代表的谷类和特种饲料进行保鲜试验,并与真空保藏、充CO2保藏、充N2保藏相比较。试验结果表明:
【机 构】
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无锡轻工业学院粮油科学与工程系,无锡轻工业学院粮油科学与工程系
【出 处】
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无锡轻工业学院学报
【发表日期】
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1991年02期
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