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一种具高抗氧化活性羊乳发酵乳最佳工艺优化

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhulixiao66

【作 者】

：

杨丽娜  葛武鹏  李小鹏  梁秀珍  袁亚娟  秦立虎 

【出 处】

：

食品工业

【发表日期】

：

2018年02期

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