高等职业技术教育是职业教育的高等教育阶段，其根本任务是培养生产、服务、建设、管理第一线的技能应用型人才。下面就以高职酒店管理专业班级管理工作为例来说明如何将职业素质的培养贯穿于班级管理工作当中。
　　
　　一、培养吃苦耐劳的精神
　　
　　现代企业都需要自己的员工具有吃苦耐劳的精神，而当今的学生很多都是独生子女，在家里是“衣来伸手，饭来张口”的小公主、小皇帝，如果在校期间不能锻练自己，培养自己吃苦耐劳的精神，将来就很难适应工作的需要。
　　作为酒店管理专业的学生，毕业后的工作岗位是酒店。具有吃苦耐劳的精神是酒店最看重的一项职业素质要求。我们可以在班级管理工作中，配合专业需要，制定班级管理规定，开展多种活动，如以寝室、教室和实训基地为阵地，要求学生学会打扫卫生。一般的学生打扫卫生，只是扫扫地、抹抹桌子、擦擦窗户，而对酒店管理专业的学生，打扫卫生的要求却很高。教师要求学生用洗衣粉、刷子刷地面，将地面洗刷得一尘不染、光亮照人。桌子可不是抹抹桌子表面，对桌脚、隔板、桌底也不能放过，必须擦干净。教师将按照酒店检查客房卫生的标准，戴上白色手套，在桌子上下摸擦，检查是否有灰尘。寝室、教室里的窗户、电风扇、墙角等可见物，都必须擦洗干净，不能有灰尘、脏物。教师仍按照酒店检查客房卫生的标准检查寝室、教室卫生。
　　
　　二、培养良好的礼仪礼貌
　　
　　当今时代，礼仪礼貌在人们的日常交往中占有越来越重要的地位，高职院校不少专业都开设了相关的礼仪课程。学生在课堂中学习了礼仪知识，但课后不练习，在日常工作、学习、生活中不运用，所学的知识就容易忘记，得不到巩固。针对此状，班主任可以配合专业教师，在班上制定一些规章制度，将培养良好的礼仪礼貌融于班级管理当中，如酒店管理专业的学生，班主任老师可以要求女同学平时盘头、化淡妆、穿高跟鞋、穿班服、不留长指甲、不涂指甲油；男生穿西服、打领带、穿皮鞋、留短头发，做到头发长度前不过眉、侧不过耳、后不过领。在同学们的仪容仪表符合酒店职业规范后，进一步使学生的礼节礼貌达到行业要求。如可以要求学生每天早晨在学校办公楼、教学楼前，向老师、同学问好，礼貌使用“老师早上好!”“同学早上好!”等问候语，并按礼仪课中要求的姿势鞠躬、微笑。
　　
　　三、培养良好的语言表达能力
　　
　　语言表达能力是学生的一项基本能力，在文科类专业当中，尤其显得重要。很多专业都开设了“演讲与口才”这一课程。对酒店管理专业的学生，不仅要求他们有良好的普通话能力，还需要有很好的外语口语能力。随着我国改革开放的进一步深化和中国加入WTO，外资酒店、国际集团化酒店不断进入我国，高星级酒店对员工的基本要求之一是拥有较高的外语水平和熟练的外语口语能力。为了使学生能适应高星级酒店的需要，班主任可制定早读、晚自习等班级管理规定，要求学生每天必须诵读散文、诗歌，背诵饭店情景英语对话等。鼓励同学们在日常生活中运用英文，在宿舍里尽可能使用英文聊天、对话，营造良好的英文学习氛围。通过举行中英文朗诵比赛，来激发同学们的学习兴趣。通过在班上开展团活动，要求每位同学根据每次团活动的主题，上讲台发言、演讲、讲述自己的故事、发表自己的看法。配合专业举办辩论会，培养同学们的思维能力、应变能力及语言表达能力。
　　
　　四、培养学生的团队精神
　　
　　当今的大学生，在家庭中都是家里的中心，是家里的太阳，很多人凡事都以自我为中心，很少考虑他人的感受、集体和组织的需求，缺乏团队精神。而这些人一旦进入社会工作，如果还是单枪匹马地战斗，不依靠集体或团队的力量，是不可能取得真正的成功的。每一个想获得成功的人都应该学会与别人合作，都应该有很强的团队精神。要使学生毕业后参加工作能够尽快地融入到企业的团队中去，学生在校期间，班主任就应培养他们的团队精神。
　　职业素质的培养不是一个单项的工作，而是贯穿于学生在校期间各个环节、各项活动当中的。只要我们利用好每个机会，尤其是利用好班级管理，就能较好地实现学生在校期间的职业素质的培养。(作者单位：江西工业贸易职业技术学院 江西旅游商贸职业学院）
　　
　　□责任编辑 谢爱林