【摘 要】
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目的 比较XLD培养基和显色培养基在沙门氏菌检出率上的差别.方法 选择200例肠道病人粪便标本、480例食品从业人员粪便标本、100份肉蛋类食品标本根据GB4789.4-2010食品微生物
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目的 比较XLD培养基和显色培养基在沙门氏菌检出率上的差别.方法 选择200例肠道病人粪便标本、480例食品从业人员粪便标本、100份肉蛋类食品标本根据GB4789.4-2010食品微生物学检验标准,分别选择沙门氏菌显色培养基和传统的木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)培养基进行沙门氏菌的培养,对其检出率进行比较.结果 在三类标本沙门氏菌检出率的比较上,沙门氏菌显色培养基均高于传统的木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)培养基,组间检出率的比较差异有统计学意义(P<0.05).结论 通过对不同类别的样品进行检验测试,
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