【摘 要】
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为了更加广泛的开辟新原料,快速、准确、方便、经济的确定合理的配方,作者提出一种简捷易行的试营初筛新方法。该方法所需设备大大减少,成本大大降低,并具有科研和生产的多种
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为了更加广泛的开辟新原料,快速、准确、方便、经济的确定合理的配方,作者提出一种简捷易行的试营初筛新方法。该方法所需设备大大减少,成本大大降低,并具有科研和生产的多种用途,值得推广。作者用该方法对洒糟栽培平菇的最适配方进行了研究。鲜洒糟酸度大,透气性差,易结块,单独用作平菇的培养料不十分理想。我们采用增加石灰粉用量来调节酸度,添加一定配比的杂木屑以调整透气性和碳氮比,结果发现鲜洒糟与杂木屑的配比以31效果最佳。
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