原料的烘烤,粒度和扰动对银杏黄酮水浸提速率的影响

来源 :郑州粮食学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:smoking8302
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分别对水浸提银杏黄酮的过程中影响提取率的因素:烘烤及粒度和扰动进行了研究和论证。实验表明:115℃烘烤50min后过50目筛,浸提速率常数K可得最大值0.34h^-1,扰动因素对浸担提速率无太大影响。
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