【摘 要】
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研究建立一种可同时快速简便检测葡萄干中五种植物生长调节剂(赤霉素、氯吡脲、灭草松、玉米赤霉烯酮、2,4-D)的高效液相色谱串联质谱的方法(UPLC-MS/MS)。试验结果表明,样品
【机 构】
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新疆农业大学食品科学学院,新疆出入境检验检疫局检验检疫技术中心
【基金项目】
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新疆出入境检验检疫局科技计划项目(2010xk0033)
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研究建立一种可同时快速简便检测葡萄干中五种植物生长调节剂(赤霉素、氯吡脲、灭草松、玉米赤霉烯酮、2,4-D)的高效液相色谱串联质谱的方法(UPLC-MS/MS)。试验结果表明,样品无需净化,可采用1∶1甲醇水直接定容提取,电喷雾(ESI)负离子模式电离,多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配曲线,外标法定量。该五种植物生长调节剂在5~100μg/kg的浓度范围内具有良好的线性关系(r2≥0.9938),在20、40、80μg/kg三个添加水平内的平均回收率分别为67.92%~105.48%、76.28%~108.00%、87.68%~114.26%,相对标准偏差(RSD)分别为1.90%~9.94%、3.65%~8.15%、2.28%~9.59%,方法定量限为8~11.6μg/kg。该方法简便、快速、灵敏、准确、重现性好,适合葡萄与葡萄干中植物生长调节剂的确证和定量测定。
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