近几年，随着酒高粱种植技术的日趋成熟，取得了较好的社会效益和经济效益，逐渐大面积推广种植。
　　酒高粱种植对土壤要求不高，各类土壤均可种植。主村是田间杂草及除草剂的使用，酒高粱在生长过程中病虫害的防治，对酒高粱的生长及产量影响很大。
　　酒高粱在生长过程中始终会有杂草伴随着一起生长。杂草会吸收土壤中的大量养分，和酒高粱争肥争水，会降低酒高粱的产量。因此在酒高粱生长的各个阶段及时除去杂草非常更要，一定要及时清除杂草，才能保证酒高粱有好的长势和稳产。在除草过程中为了省时、省力减少工作量，我们会用到除草剂，这就涉及到除草剂如何正确使用，还要考虑除草剂的使用效果，以及除草剂的使用当会对酒高粱产生的危害问题。

1 杂草对酒高粱的危害

　　酒高粱同杂草共生，杂草争养分、光照、水分，会降低酒高粱的产量。杂草又是病虫害的中间寄主，它会助长农作物病虫害的发生。酒高粱受杂草的危害较重。在酒高粱的田间护理过程中，除草剂使用不当，会对酒高粱产量产生很大影响。

2 酒高粱生产过程中，除草剂的使用技术及注意事项

　　2.1 酒高粱播种后出苗前，除草剂的使用
　　在酒高粱后出苗前将除草剂洒于土壤表面。使用除草剂前注意以下几點：①首先平整土地，将田间残留物及时清理。②仔细阅读除草剂使用说明，严格按说明要求用药，使药量恰到好处。③在酒高粱播种后，一般情况下在播种后2～3天施药，施药时间太晚，除草效果不理想，另外对酒高粱刚刚出土幼苗有伤害。④在喷洒除草剂时要观察土壤湿度，湿度适中的土壤有利于药液的吸收。药液量每亩不少于75千克。⑤施药时天气状况，选择在无风的天气为好，特别是地块面积较大时，采用机动施药更要选择在无风的天气，同时保证必须的用药量，否则影响药效。⑥施药时要保证喷散均习，避免出现喷药不均形成的现象。喷洒时，做到喷头离地面高度适中并且倒退着喷药，尽可能避免喷洒时破坏土层，影响药液吸收。
　　2.2 除草剂喷洒酒高粱叶片的注意事项
　　①掌握喷洒高粱叶片最佳用药期，对杂草来说也一样存在对除草剂的最佳施药期，这就要求我们在施药过程中，做到除草剂既能杀死杂草，又能保证酒高粱不受除草剂的伤害。否则酒高粱幼苗也受到不同程度的伤害，得不偿失。所以要在酒高粱的安全适用期内，适时合理用药。一般情况下，在杂草出齐，叶片长到25片叶时用药。叶片太大，会影响除草效果。②在施用除草剂时，给酒高粱施药时，施药时间最好选在午后4点以后。

3 酒高粱的病虫害防治

　　在酒高粱生长过程中，适期用药是有效防治病虫害的重要环节。当酒高粱发生病虫害时，首根据病虫害的危害特点在了解药效的性能、正确选择药剂种类的基础上，抓住有利时机，适时进行防治。做好病虫害的诊治，选择高效、低毒、低残留的农药，做到对症下药，以确保药到病除。
　　酒高粱在病虫害防治过程中，注意在用药过程中产生药害。用药过程中产生药害对酒高粱的产量及品质都会产生影响。因此，在防治用药时，除合理混用外，还可采用轮换和交替用药的方式，以确保酒高粱稳产高产。

4 在酒高粱生长过程中农家肥的施用

　　在对酒高粱施用农家肥时，农家肥一定要腐熟彻底，有时高温发酵产生的有毒气体会伤害酒高粱。农家肥高温发酵后能够消灭农家肥中的各种病毒、病菌、杂草种子等病虫草害来源。农家肥高温发酵后所害营养物质更全面，除富含酒高粱所需要的氮、磷、钾外，还含有所需要的大量微量元素钙、镁、铁等。农家肥在完全腐熟后有大量的益生菌产生，能活化土壤，促进土壤有机团料构成，防止养分、水分的流失，提高土壤通透性和可耕性。农家肥成本低、原料来源广泛、周期短，能推动酒高粱的无公害生产。