【摘 要】
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<正>痛风是人体内尿酸浓度长期升高引起的疾病。尿酸由嘌呤合成,正常人从饮食中摄取的嘌呤仅占20%,其余的嘌呤是在机体代谢过程中产生的。从食物摄取的嘌呤虽少,但极少被机体
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<正>痛风是人体内尿酸浓度长期升高引起的疾病。尿酸由嘌呤合成,正常人从饮食中摄取的嘌呤仅占20%,其余的嘌呤是在机体代谢过程中产生的。从食物摄取的嘌呤虽少,但极少被机体利用,即几乎全部转化为尿酸,所以从饮食中获取的嘌呤对尿酸水平影响甚大。实验证明,正常人饮一瓶啤酒摄取的嘌呤,可使尿酸升高一倍。关于痛风是"帝王病"之说,现
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