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随着传统果树种植效益下降，人们开始将眼光瞄准果品加工增值。将梨加工成梨脯就很受欢迎，既可解决卖难又可提高收益。现将方法介绍如下。
梨脯加工技术
【摘 要】
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随着传统果树种植效益下降，人们开始将眼光瞄准果品加工增值。将梨加工成梨脯就很受欢迎，既可解决卖难又可提高收益。现将方法介绍如下。
【机 构】
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忻州市农业局
【出 处】
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山西农业：农业科技版
【发表日期】
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2006年9期
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