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一项新的研究提出，食用杏仁可以帮助控制血糖水平。南澳大利亚大学的研究人员征集了137名濒临患Ⅱ型糖尿病的志愿者进行实验。志愿者每天食用43g杏仁，随早餐或中餐食用，或作零食。连续4周对志愿者的血糖水平进行监测，并与4周前未食用杏仁时进行对比。
杏仁有助于控制血糖水平
【摘 要】
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一项新的研究提出，食用杏仁可以帮助控制血糖水平。南澳大利亚大学的研究人员征集了137名濒临患Ⅱ型糖尿病的志愿者进行实验。志愿者每天食用43g杏仁，随早餐或中餐食用，或作零食
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2014年2期
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