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张家口地区人群发硒水平按克山病重病村-中轻病村-非病村依次为0.195μg/g、0.211μg/g、0.237μg/g,呈逐渐增高的趋势,病村发硒水平相当接近或略低于全国低硒水平(0.2μg/g)。病村人群血清硒0.027 ̄0.122μg/ml,平均0.048μg/ml,也低于正常硒环境的健康人血清硒水平。因此,张家口病区人群处于一种低硒或低硒边缘营养状态。粮食硒与人发硒较好的对应关系表明,人体低