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如何快速检测出乳制品中的有害成分，杜绝不合格产品进入市场对消费者的消费权益及身体健康造成危害，已经成为检测新技术发展的迫切需求。本文从重金属污染、生物污染和化学污染三个方面的检测技术来介绍，并对各个方法进行了总结和分析，为今后更好的对乳制品检测提供新的思路和方法。
液态乳制品有害成分快速检测方法浅析
【摘 要】
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如何快速检测出乳制品中的有害成分，杜绝不合格产品进入市场对消费者的消费权益及身体健康造成危害，已经成为检测新技术发展的迫切需求。本文从重金属污染、生物污染和化学污染
【机 构】
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山东龙口出入境检验检疫局,山东省果树研究所
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2016年3期
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