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宋代酒业发达，引起各界人士的关注。文人墨客常以“酒”为题材而进行诗歌创作，由此写下了大量优秀诗篇，其中涉及到宋代酒类酿造和饮酒风俗的方方面面。如果我们将这些咏酒诗篇细加整理，就一定会发现，宋诗所反映的酒类园地是那样丰富多彩。
宋代诗歌中反映的酿酒及饮酒情形
【摘 要】
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宋代酒业发达，引起各界人士的关注。文人墨客常以“酒”为题材而进行诗歌创作，由此写下了大量优秀诗篇，其中涉及到宋代酒类酿造和饮酒风俗的方方面面。如果我们将这些咏酒诗篇细
【机 构】
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《东方美食》出版社
【出 处】
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东方美食：学术版
【发表日期】
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2003年3期
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