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发现霍乱弧菌1883年,在古老的埃及曾发生过一次大规模的流行性疾病.感染者严重腹泻,迅速脱水,并导致酸中毒直至死亡.由于这种传染病传播迅速、发病急、死亡率高,当时在中东及欧洲地区引起了极大的恐慌.为了迅速查明引起这种烈性传染病的病原体,一些科学家纷纷奔赴埃及,这其中就有在一年前曾发现了结核病病原体结核杆菌的德国著名细菌学家罗伯特·柯赫(Robert Koch).