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吃蹄筋预防骨质疏松
吃蹄筋预防骨质疏松
来源 :养猪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vivien2009
【摘 要】
:
中老年人应适量吃一些蹄筋和肉皮来保持胶原蛋白的摄入,从而预防骨质疏松。近日,中国工程院院士王澍寰指出,在预防骨质疏松方面胶原蛋白的补充起着与补钙同样重要的作用。王院士
【出 处】
:
养猪
【发表日期】
:
2007年3期
【关键词】
:
骨质疏松
预防
蹄筋
中国工程院院士
胶原蛋白
中老年人
骨胶原
黏合剂
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中老年人应适量吃一些蹄筋和肉皮来保持胶原蛋白的摄入,从而预防骨质疏松。近日,中国工程院院士王澍寰指出,在预防骨质疏松方面胶原蛋白的补充起着与补钙同样重要的作用。王院士指出,骨骼好比房子,钙就是沙子,复合骨胶原就是钢筋和水泥,没有复合骨胶原这个网架和黏合剂,人的骨骼大厦就无法建造起来。
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