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日益严重的“白色污染”引发了社会各界持续的关注,各个国家一方面在相关法律法规上加大监督、管理力度,另一方面积极投入可降解材料的研发与推广.其中,聚β一羟基丁酸酯(PHB)是一类目前研究较为深入、成功的生物可降解材料,在过去十年间获得了广泛的应用.本文将围绕PHB的性质、应用、提取技术,对当前的研究进展进行综述.