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采用超声波辅助提取法及响应面分析法研究了马尾松松塔中多酚的提取工艺。经响应面分析法优化得到的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度65%、超声时间30 min、超声功率40 W、p H7,多酚提取率为12.68 mg/g。试验结果表明,马尾松松塔含有较为丰富的多酚,具有研究开发的价值。
马尾松松塔中多酚提取工艺的研究
【摘 要】
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采用超声波辅助提取法及响应面分析法研究了马尾松松塔中多酚的提取工艺。经响应面分析法优化得到的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度65%、超声时间30 min、超声功率40 W、p H7,
【机 构】
：
赣南医学院
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2016年04期
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