【摘 要】
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我国虽然是养蜂大国 ,蜂蜜出口世界第一 ,但蜂蜜含水量高 ,人们归咎于落后的生产方式“弱群勤取”造成的。笔者却持不同观点 ,认为不完全是技术问题主要是价格问题。只要坚持
【机 构】
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湖北省宜昌市第二技工学校443200
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我国虽然是养蜂大国 ,蜂蜜出口世界第一 ,但蜂蜜含水量高 ,人们归咎于落后的生产方式“弱群勤取”造成的。笔者却持不同观点 ,认为不完全是技术问题主要是价格问题。只要坚持优质优价政策 ,就会出现先进的饲养方式。所谓价格出方式 ,价格出成熟蜜 ,价格出效益 ,价格还可以重塑我国蜂蜜在国际上的养蜂大国地位和形象。取成熟蜜的出路只有向先进的多箱体养蜂法过渡。唯有优质成熟蜜才能抑制含水量高的不成熟蜜衍生出来的所有影响质量问题就不会产生。若尽快出台《养蜂法规》就可控制影响质量的其它方面如掺假、不讲卫生、各种污染等问题的法律约束。我国养蜂业必须走规模化、产业化、现代化之路
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