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期刊论文
鹿茸的适时采收与加工
鹿茸的适时采收与加工
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kahn419
【摘 要】
:
鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角.中医学认为,鹿茸具有补肾壮阳的作用.近代科学研究表明,鹿茸具有调节肌体新陈代谢、抗衰老、抗疲劳以及提高人体免疫力、促进胃肠分泌、增
【作 者】
:
郭吉刚
任兆光
【机 构】
:
山西生物应用职业技术学院,山西省林业科学研究院
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2005年6期
【关键词】
:
鹿茸
采收时间
加工工艺
保健功能
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鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角.中医学认为,鹿茸具有补肾壮阳的作用.近代科学研究表明,鹿茸具有调节肌体新陈代谢、抗衰老、抗疲劳以及提高人体免疫力、促进胃肠分泌、增强肌力等作用,是一种非常珍贵的中药材.适时采收、加工可直接提高养鹿的经济效益.
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