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2014年以来,国务院食品安全委员会在全国多座城市相继组织开展了国家食品安全示范城市创建工作.创建国家食品安全示范城市活动已成为各地破解监管难题的“试验田”、提高监管水平的“推进器”,使食品安全保障能力、监管水平和群众满意度得到很大提高.2016年5月,延边州被确定为第三批创建试点工作城市,与省会长春市在全省率先开展国家食品安全示范城市创建工作.