四川的水煮鱼，湖南的腊味合蒸，新疆的羊肉串，超市里甚至还有老北京王致和的臭豆腐。在伦敦华埠生活了几十年的老华人们，眼见着越来越多的新菜品冲击了广式酒楼大一统的原有格局。耳听着带有天南海北口音的普通话改变了粤语的独有地位，更见证着伴随新中国国力的强大，这里发生的一个个新故事。
　　
　　从“我是香港人”到“我是中国人”
　　
　　溯源伦敦华埠，最早于19世纪末期出现在东伦敦兰豪斯一带，是由来自中国的海员逐渐聚居而成，因二战时期的轰炸及城市改造而衰落后，华埠西移至爵禄街。这里处于伦敦核心地区，毗邻王宫、大英博物馆、国会大厦等名胜，周边戏院、娱乐城林立，在全世界的唐人街中，位置都当属得天独厚。
　　来这里的中国人，起初主要是上世纪60年代来自新界的香港人，靠经营餐馆谋生。在中国打开国门后，这里中国人的来源地日益丰富。而伴随中国经济不断发展，中英关系不断改善，让这里华人感到变化最明显的是身份的认同。
　　在中国大陆和英国都有生意的全英华人社团联合总会会长李文兴说，以前有英国人问他来自哪里，他会说“来自香港”，但现在他会说“来自中国”。如今说自己是中国人，感觉背后的支撑力会更强大，有时甚至办事都更方便。
　　格林威治中文学校校长陈雪女士，讲述了发生在自己身上的一个故事。20年前她到邮局给香港的亲属寄信，因信封上除英文外还写有汉字，邮局的英国工作人员拒绝寄出，说不懂她写的是什么。如今她再去寄信，邮局工作人员看到写有中英文的信封，会笑着对她说：“我真希望我的汉语能像你的英语那么好。”
　　陈雪说，从这个小事上我就感觉到，中国人的地位跟以前相比大不相同了。
　　
　　从独营餐饮到百业兴盛
　　
　　如今走在伦敦华埠干净整洁的街道上，除了各种风味的中餐馆，律师行、会计师楼、旅游公司、’中国超市、中医诊所药房的招牌随处可见。
　　在伦敦生活了几十年的老华人单声说，早年间华埠只有几家中餐馆，经常有英国人吃“霸王餐”——吃完不给钱，英国警察也不管。打架斗殴是家常便饭，甚至有身份的中国人都不愿去那里。那时哪能想到如今的繁盛景象。
　　在这里从事律师行业的李贞驹女士，称自己是中国经济发展的直接受益者。她现在很大一部分业务，是帮助来伦敦的中国公司进行投资咨询、办理执照等事务，每年都在中英之间飞来飞去。此外，为留学生、移民办理法律咨询等，也是其重要业务之一。她对记者说，自己的父辈来自香港新界，在这里靠开外卖店谋生。到了她这一代，所从事的职业已发生了难以想象的变化，而中国的发展给自己的事业创造了机会。
　　如今英国已是欧盟对华最大投资国，也是第三大对华贸易国，双方商务、文化往来频繁，而每年还有两万多中国学子来英求学，这些都直接或间接地为华埠的商家们创造了商机，也使华埠业态变得日益多样化。
　　
　　从手写墙报到华媒竞争
　　
　　伦敦华埠的老华人们如今还操着一口粤语，在他们年轻的时代，不要说普通话，即使英语也用处不大，餐馆里来了英国客人，按菜谱上的菜品号码点菜即可。
　　如今，各种口音的普通话在这里随处可闻，餐馆里的侍应生不断变换着英语、粤语、普通话，招呼着八方来客。如果一个人普通话不好，可能会向来自中国大陆的客人表示歉意。
　　在华埠街头，数家华文报纸进行着激烈的竞争，来自中国大陆的各种新闻占据着重要版面。读者关注着远在万里之外中国大陆的动态，不仅因为那里是他们的祖籍国，还因为那里的发展变化都可能与他们手头的生意直接相关。这在以前是难以想象之事。
　　早年间在东伦敦的老华埠，华人们只能通过墙上的手写传单了解一下外面的世界；华埠西迁后，人们看到的也只是从香港空运来的每周新闻汇编；如今，各种华文日报、周报、杂志随处可见，其中既有本地出版的，也有来自香港、大陆的。
　　十几年前由大陆来此留学的薛平，从经营照片洗印起家，数年前创办《华商报》，如今盈利颇丰。越来越多的中国人来到这里，支撑起更多的服务行业，也使各种信息充满了薛平的报纸广告版面。
　　面对新华埠的繁闹喧嚣，有些老华人依旧留恋早年间旧华埠的恬淡安宁。这就如同身处高楼林立之中的老北京，会不时回味当初四合院里的闲适生活。但来自天南海北的新生代，却喜欢游人如织、时尚靓丽的新华埠，在这里每天都在发生的新故事中，他们已成为主角。