【摘 要】
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目的 探索适合分析鳕鱼近红外光谱数据的机器学习模型,实现鳕鱼品种的快速二分类.方法 选取挪威大西洋真鳕、冰岛黑线鳕等8种鳕鱼,对其研磨物进行傅里叶变换近红外光谱测试,并采用最小-最大标准(min-max,Min-Max)归一化和独立成分分析法对近红外光谱数据进行预处理和降维,进一步分别使用9种机器学习模型进行二分类,通过6项指标对比各个模型的预测效果,从中选出最适合鳕鱼二分类的模型.结果 本研究提出的独立成分分析法结合支持向量机的鳕鱼品种二分类模型的预测准确率可达到97.2％,F1分数可达到97.3％,召
【机 构】
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华南农业大学数学与信息学院, 广州 510642;华南农业大学数学与信息学院, 广州 510642;广州市智慧农业重点实验室, 广州 510642;华南农业大学食品学院, 广州 510642
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目的 探索适合分析鳕鱼近红外光谱数据的机器学习模型,实现鳕鱼品种的快速二分类.方法 选取挪威大西洋真鳕、冰岛黑线鳕等8种鳕鱼,对其研磨物进行傅里叶变换近红外光谱测试,并采用最小-最大标准(min-max,Min-Max)归一化和独立成分分析法对近红外光谱数据进行预处理和降维,进一步分别使用9种机器学习模型进行二分类,通过6项指标对比各个模型的预测效果,从中选出最适合鳕鱼二分类的模型.结果 本研究提出的独立成分分析法结合支持向量机的鳕鱼品种二分类模型的预测准确率可达到97.2％,F1分数可达到97.3％,召回率达到99.4％.结论 本研究可实现较为准确的大西洋鳕鱼和非大西洋鳕鱼品种的分类,为鳕鱼品种鉴别提供了方法依据.
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目的 优化滇产铁皮石斛多糖的提取工艺.方法 以多糖提取率为考察指标,采用水提醇沉法,在单因素试验基础上,响应面优化铁皮石斛多糖的最佳提取工艺.结果 确定滇产铁皮石斛多糖的最佳提取工艺为:料液比1:40 g/mL,提取温度65℃,提取时间10.5 h,提取次数1次.结论 该方法操作简便、提取迅速、在该工艺条件下多糖提取率为9.51±0.76％.
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泛素特异性蛋白酶28(USP28)是去泛素化酶USP家族成员,在真核细胞的细胞周期、细胞凋亡和DNA损伤修复等生命活动中扮演了重要的生理角色.USP28在多种肿瘤中过度表达,是近年来去泛素化蛋白酶家族中新发现的抗肿瘤药物靶标.一些USP28的选择性抑制剂已经显现出潜在的肿瘤靶向治疗前景.本文综述了近年来USP28的结构、功能、抑制剂开发及与重大疾病发生发展关系等方面的研究进展.
背景与目的:利用近红外散射光谱的特征分析技术,在放疗过程实时观察到病人病灶治疗情况,实现便捷、无损的辅助疗效评估.材料与方法:通过由卤素光源、光纤光谱仪、双光纤探头和上位机软件组成的数据采集系统,采集宫颈癌治疗前、放疗期间和放疗后的散射光谱,将这些光谱数据进行一系列数据处理、分析,再随机分为训练集(70％)、验证集(15％)和测试集(15％),并利用MATLAB自带的神经网络工具箱进行建模,通过测试集来验证该模型的有效性.临床试验经筛选后得到的样本有74例,其中有14例治疗前,40例治疗中,20例治疗后.
细胞所在气体微环境与细胞生长代谢等生理活动紧密相关,基于微流控技术在体外构建与体内相近的气体微环境,可以为研究不同气体浓度下的细胞响应提供定量可控的手段,成为当前研究热点.为解决目前在微流控通道中生成不同气体浓度的常规方法需引入额外试剂、干扰因素多、潜在细胞毒性大等问题,本文基于气体扩散原理,设计气体浓度梯度发生单元,结合仿真结果,研究二氧化碳(Carbon Dioxide,CO2)气体分子在多孔介质聚二甲基硅氧烷(Polydimethylsilo-xane,PDMS)中自由扩散的情况及形成稳定气体浓度梯
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目的 建立一种基于同位素内标的超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)定量分析花生及其制品中的黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1),并研究其在胃、肠两个阶段的生物可给性.方法 样品经乙腈-水-乙酸(84:15:1,V:V:V)提取,高速冷冻离心净化后,以0.1％甲酸溶液与甲醇为流动相,经Waters Acquity BEH C18柱(100 mm×2.
为探究鱼露中脯氨酸二肽的呈鲜特性,本研究以感官评价为基础,建立STC-1小鼠小肠内分泌细胞味觉感知模型,采用钙离子成像方法反映脯氨酸二肽的呈味剂量效应,通过实时荧光定量PCR技术测定二肽对鲜味受体T1R1、T1R3、CaSR、GPRC6a的mRNA表达量的影响,判断介导二肽呈鲜的主要受体.结果表明:13个脯氨酸二肽均无苦味,多呈鲜味和酸味,呈味较强的肽同时具有较低的阈值,其中具有较强味觉活性的肽为Ser-Pro、Ala-Pro、Pro-Ala、Pro-Val、Pro-Ile.脯氨酸二肽的呈味活性越强,其对
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