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本试验旨在研究饲喂丙氨酰-谷氨酰胺（Ala—Gln）对哲罗鱼（Hucho taimen）仔鱼生长和抗氧化能力的影响。试验分6个组，每组3个重复，每重复l000尾鱼。各组饵料分别在基础饵料基础上添加0（对照组）、0．125％、0．250％、0．500％、0．750％和1．000％的Ala—Gin。试验共进行8周。结果表明：与对照组相比，0．125％组对哲罗鱼仔鱼的生长未产生显著影响（P〉0．05）；0．500％～1．000％组显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）提高增重率和特定生长率；当添加量大于0