月亮蛋糕

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  在中秋节的时候,看《天堂口》,似乎很不合时宜。
  从兄弟情深到彼此杀戮,只用了一个半小时。导演在影片里,塑造了一个血红色的旧上海。刘烨、吴彦祖从泛黄而平静的水乡来,到了天堂的门口,却不知那只是天堂的缺口。而舒淇是在摄影棚里搭建的水池上端荡秋千的黑帮老大的女人,虽然周围是繁华的大上海,但一切都是假的。等到秋千荡得没有力气,就再也没有回到岸上的路了。
  在《天堂口》里,印象中那个我见犹怜的刘烨,变成了豹子一样凶猛的男人。他用拳头保护自己的兄弟不被欺负,不甘心一辈子做个下等人,努力寻找天堂的入口,却在这条路上杀死了自己的亲兄弟,永远也到不了天堂。吴彦祖只想去上海多赚点钱,给妈妈治病,娶心爱的女人,却被风情万种的舒淇所吸引,又为了救兄弟而杀了人。有了第一次,便不能回头。
  人在江湖,身不由己。想要获得自由,只好自己做老大。在这条路上,很多人成为炮灰。而中途退出的方式只有一种,就是死。
  《天堂口》是典型的香港类型片。它不是我喜欢的,却让我很想看一看,回忆一下香港电影的黄金时代——又是一个一去不复返的时代。
  其实,很多事情都是一去不复返的。比方说,对于某种食物的喜爱。现在的中秋节,虽然很多人仍然保持了互赠月饼的习俗,却很少有人真正爱吃月饼了。父亲那代人提起月饼,都有很多美好回忆。在他们的儿时,月饼是难得一见的美食。虽然那个时候,只有传统的枣泥、豆沙馅,却还是能给平时吃不到甜食的孩子们一次解馋的机会,也觉得过节了。
  关于月饼的来历,众说纷纭。但从史料记载来看,在南宋的《梦粱录》中,已有“月饼”一词。但对中秋赏月、吃月饼的描述,来自明代的《西湖游览志会》。到了清代,关于月饼的记载就逐渐多起来了。月饼,象征着团圆、美满,表达了人们对于生活的美好愿望,流传至今。
  其实,现在除了月饼之外,能代表中秋节的东西已经不多了。所以,人们还是留恋着这种传统的食物。与过去相比,现在月饼品种已经丰富了许多,原来在北方不常见的蛋黄、鲜肉月饼,现在也逐渐被人们所接受了。月饼馅不像从前那么甜了,口感也有所改良,更加松软可口。另外,还有冰皮月饼、绿茶月饼等等,都是在面粉上做了文章,使月饼更有新意。
  一种传统食物想要生存下来,其实是很艰难的。有了提拉米苏、芝士蛋糕、奶油泡芙等等精致的舶来糕点,谁还会留意月饼呢?即使,它寓意着团圆。食物,只靠着寓意是不够的。
  记得小时候学英语,月饼的英文名是moon cake,就是月亮蛋糕的意思。当时,突然间觉得很向往。月亮蛋糕,一定是柔软甜蜜像月亮一样美丽的点心。如果我们的月饼,真的是这样就好了。那样的话,所有看得到月亮的人都会喜欢它的。
  到了那时,月饼,就不仅仅是寓意了。
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